Đến thăm các hộ gia đình có người thân bị ngộ độc thực phẩm do ăn phải cá ủ chua trên địa bàn thôn 3 xã Phước Năng, Phó chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi đã gửi lời thăm hỏi động viên ân cần đến thân nhân các gia đình. Đồng thời khuyến cáo người dân đã đến lúc thay đổi thói quen về chế biến thực phẩm, loại bỏ các món ăn truyền thống không được chế biến, bảo quản chưa đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. 

​​​​​​​​​​​​​​

Qua kiểm tra thực tế, Phó Chủ tịch UBND thành phố ghi nhận sự chủ động của ngành Y tế và địa phương trong công tác cấp cứu, điều trị, truy xuất nguồn thực phẩm và truyền thông phòng bệnh. Đặc biệt, ghi nhận sự tích cực của Sở Y tế trong việc chủ động liên hệ với Bộ Y tế, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các cơ quan, đơn vị liên quan để được hỗ trợ hỗ trợ thuốc giải độc, kịp thời cứu sống các bệnh nhi tại xã Phước Năng. Tuy nhiên, nguồn nguy cơ vẫn còn tồn tại trong cộng đồng, nguy cơ phát sinh ca bệnh mới vẫn ở mức cao nếu không kiểm soát chặt chẽ.

Để chủ động kiểm soát tình hình, kịp thời ngăn chặn nguy cơ phát sinh và không để tiếp tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tương tự trên địa bàn, Phó Chủ tịch UBND thành phố giao Sở Y tế chủ trì, theo dõi sát diễn biến tình hình; chủ động tham mưu UBND thành phố các kịch bản ứng phó theo từng cấp độ; đề xuất bảo đảm nguồn lực, đặc biệt là thuốc kháng độc tố Botulinum (BAT) và trang thiết bị hồi sức, đáp ứng yêu cầu cấp cứu, điều trị. Bên cạnh đó, tổ chức tập huấn, nâng cao năng lực cho y tế cơ sở, nhất là tuyến xã miền núi về nhận diện sớm các dấu hiệu ngộ độc; chuẩn hóa quy trình tiếp nhận, sơ cứu, cấp cứu và chuyển tuyến an toàn, kịp thời. Chỉ đạo các đơn vị trực thuộc (Chi cục An toàn thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, Trung tâm Y tế khu vực Phước Sơn) tăng cường giám sát dịch tễ, phát hiện sớm các trường hợp nghi ngộ độc. Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn thực phẩm, kịp thời khoanh vùng, xử lý, không để lan rộng trong cộng đồng. Các cơ sở khám, chữa bệnh và Trung tâm Y tế khu vực Phước Sơn tổ chức tiếp nhận, cấp cứu, điều trị kịp thời. Duy trì các tổ chuyên môn phản ứng nhanh, sẵn sàng hỗ trợ tuyến dưới khi có yêu cầu. Nghiên cứu, hướng dẫn quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn, phù hợp với điều kiện thực tế tại các địa phương, đặc biệt là vùng đồng bào dân tộc thiểu số, bảo đảm dễ hiểu, dễ thực hiện. Đẩy mạnh công tác truyền thông theo hướng trực quan, dễ hiểu, hướng dẫn người dân nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc, vận động người bệnh và thân nhân tham gia tuyên truyền tại cộng đồng.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi giao UBND xã Phước Năng, Phước Chánh huy động toàn bộ hệ thống chính trị cơ sở tham gia vào công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm. Tăng cường kiểm tra, đôn đốc, không để xảy ra tình trạng buông lỏng quản lý, thiếu giám sát. Kịp thời phát hiện, xử lý các nguy cơ phát sinh trong cộng đồng. Tăng cường kiểm tra đột xuất, giám sát chặt chẽ tại cộng đồng. Xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các trường hợp cố tình không chấp hành, không để phát sinh các trường hợp ngộ độc thực phẩm mới. Song song đó, đa dạng hóa các loại hình truyền thông phù hợp với địa phương (họp thôn, loa lưu động, truyền thanh cơ sở, tờ rơi...) và tổ chức tuyên truyền với tần suất liên tục trong ngày, bảo đảm thông tin cảnh báo độc tố Botulinum tiếp cận kịp thời, đầy đủ đến từng hộ gia đình và mọi người dân trên địa bàn.

Quan điểm chỉ đạo là lấy phòng ngừa làm trọng tâm, kiểm soát nguy cơ từ gốc, tập trung kiểm soát trực tiếp tại cộng đồng và từng hộ gia đình; kiên quyết xử lý dứt điểm các yếu tố nguy cơ phát sinh từ tập quán chế biến, sử dụng thực phẩm, không để nguồn nguy cơ tồn tại kéo dài hoặc phát sinh ca bệnh mới.

"Trường hợp để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm do chủ quan, lơ là, buông lỏng quản lý hoặc không triển khai đầy đủ các biện pháp phòng, chống thì xem xét trách nhiệm của người đứng đầu UBND cấp xã và các tổ chức, cá nhân liên quan theo quy định" - Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi chỉ đạo.

Cạnh đó, các cơ quan, đơn vị, địa phương tiếp tục duy trì và thực hiện hiệu quả phương châm “đi từng ngõ, gõ từng nhà, rà từng hộ”. Phát huy tối đa vai trò của các tổ công tác tại chỗ, già làng, trưởng bản và những người có uy tín trong cộng đồng để thực hiện “vận động đi đôi với kiểm soát”.

Mục tiêu cao nhất là tạo chuyển biến rõ rệt trong hành vi của người dân, đảm bảo người dân tự giác tiêu hủy và từ bỏ các thói quen chế biến thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây độc.

Tin và ảnh: BBT Website.